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Nhoque de batata maravilhoso

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Ingredientes

  • 6 batatas grandes
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • farinha até a massa desgrudar das mãos
  • sal a gosto
  • 1 pacote de molho de tomate
  • 1 caixa de creme de leite
  • queijo prato


Modo de Preparação



  • Descasque as batatas e coloque para cozinhar em uma panela com água e sal a gosto
  • Depois de cozidas, coloque as batatas em uma tigela e misture com a maionese
  • Acrescente farinha e misture até a massa desgrudar das mãos
  • Modele rolinhos com a massa e corte em pequenos pedaços (aproximadamente 1 cm)
  • Cozinhe-os em água fervente e retire-os quando subirem a superfície
  • Em uma panela, despeje o molho de tomate, o creme de leite, um pouco de sal e deixe esquentar
  • Em uma travessa, coloque os nhoques e despeje o molho por cima
  • Finalize com algumas fatias de queijo prato
  • Leve ao forno por 10 minutos apenas para gratinar o queijo