Ingredientes
Ingredientes:
200g de chocolate em pó
200g de bolacha tipo Maria
200g de manteiga sem sal
200g de açúcar fino
4 gemas
Modo de Preparação
Amassar muito bem a manteiga com o açúcar. 2. Adicionar as gemas e mexer. 3. Juntar o chocolate e mexer muito bem. 4.
Juntar as bolachas esmagadas grosseiramente e mexer. 5. Formar com o preparado um rolo.
Envolver com papel de alumínio e apertar bem. Guardar no frigorífico durante umas horas antes de servir.
É importante bater ou amassar com as mãos muito bem a massa do salame para que o açúcar se dissolva.
Este salame fica mesmo muito bom, com um forte sabor a chocolate.
Quem é que não gosta de salame de chocolate?
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