Gambas Fritas com Alho

Comece por descascar os dentes de alho. Corte-os em lâminas e leve-os ao lume numa frigideira larga com um fundo de azeite. Adicione a malagueta partida ao meio. Quando o azeite estiver quente junte os camarões, tempere de sal e deixe-os fritar de ambos os lados até estarem bem cozinhados. Sapique com coentros frescos picados e sirva juntamente com pão caseiro torrado, ideal para molhar no azeite. Bom Apetite!