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Rocambole de doce de leite

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TastyTuga
Por
TastyTuga

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de manteiga/margarina
  • 3 ovos
  • 1 copo ou xícara de farinha de trigo
  • 1 copo ou xícara de açucar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio e acabamento:
  • Doce de leite
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/4 xícara de canela em pó


Modo de Preparação



  • Colocar em uma tigela os ovos, mexa um pouco e misture o açúcar
  • Acrescente a manteiga em ponto de pomada
  • Acrescente aos poucos a farinha de trigo
  • Por último coloque o fermento
  • Leve à geladeira por 2 horas
  • Abra a massa e recheie com doce de leite
  • Com cuidado enrole o rocambole e coloque em assadeira untada
  • Leve ao forno a 180ºC por 15 minutos
  • Finalize jogando por cima a mistura de açúcar e canela




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