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Coxinha de frango assado com batata

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Ingredientes

  • 1 kg de coxa de frango temperado
  • 1/2 kg de batata cozida e cortada em rodelas
  • leite a gosto
  • mostarda a gosto
  • 2 limões
  • tempero a gosto


Modo de Preparação



  • Coloque as coxinhas de frango no refratário
  • Misture o leite com a mostarda, quantidade a gosto
  • Pincele as coxinhas com a mistura de leite com mostarda, para ficar dourado e crocante
  • Acrescente as batatas por cima
  • Logo em seguida, esprema os limões por cima de tudo
  • Acrescente os temperos que preferir, principalmente em cima das batatas
  • Leve ao forne e deixe assar por, aproximadamente, por 40 minutos
  • Depois é só saborear