Ingredientes
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de água morna
1 xícara (chá) de óleo
1 pitada de sal
2 ovos
Modo de Preparação
Bolo de Chocolate Rápido Sem Lactose
Essa receita de bolo de chocolate e muito rápido para fazer não precisa bater no liquidificador ou batedeira e também não leva leite. Intolerância à lactose ou hipolactasia é um transtorno no metabolismo da lactose, o açúcar do leite, devido a quantidade insuficiente da enzima necessária para romper a lactose em galactose e glucose: a lactase. Não deve ser confundida com a alergia a laticínios. Sua prevalência nas populações humanas varia entre 5% das pessoas no norte da Europa e 90% em alguns países asiáticos, como o Japão.
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Modo de preparo do Bolo de Chocolate Rápido Sem Lactose:
Em um bowl misture todos os ingredientes secos.
Acrescente então os ovos, a água morna e o óleo. Misture bem.
Unte uma forma com margarina e polvilhe um pouco de farinha de trigo.
Coloque a massa e ponha para assar em 250°C por 40 minutos observando sempre.
Desinforme o bolo morno.
Se quiser polvilhe cacau em pó e sirva.
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