Ingredientes
2 folhas de gelatina incolor
1 saqueta de pudim flã
5 dl de leite
2 c. (de sopa) de licor de laranja
1 c. (de sobremesa) de amêndoa torrada
geleia de fruta e hortelã q.b.
Modo de Preparação
1- Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Dilua a saqueta do pudim num pouco do leite frio. Ferva o restante e junte-lhe o pudim diluído. Leve ao lume e deixe ferver entre dois a três minutos. Retire e junte o licor e as folhas de gelatina escorridas.
2- Verta o preparado em forminhas individuais e leve ao frigorífico para solidificar. Retire, desenforme e decore com geleia de fruta, a amêndoa e hortelã.
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