Pesquisar

Creme de morango

Visitas 305

Ingredientes

  • 1 caixa de morangos (mais ou menos 15 morangos médios) bem lavados
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 caixinha de gelatina de morango
  • 1 gelatina sem sabor (envelope com 12 gramas)
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (a gosto)
  • 450 ml de água fervente


Modo de Preparação



  • Hidrate a gelatina sem sabor em 5 colheres (sopa) de água
  • Leve para dissolver no micro-ondas por 10 segundos, mexa até dissolver
  • Ferva a água, desligue o fogo e acrescente a gelatina de morango
  • Mexa bem até dissolver, deixe amornar e acrescente a gelatina sem sabor já dissolvida, misture bem
  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador
  • Bata por 3 minutos
  • Unte uma forma com óleo, passe pela água somente para tirar o excesso de óleo (isso serve para não grudar o creme, despeje o creme e leve para gelar)
  • Costumo deixar de um dia para o outro, para garantir o ponto de desenformar
  • Decore a gosto - coloquei calda de sorvete de morango, comprei pronta, mas você poderá decorar com chantilly, geleia de morango, etc, é só usar a criatividade