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Sopa de cebola rápida

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TastyTuga
Por
TastyTuga

Ingredientes

  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 cebola bem grande ou duas pequenas em rodelas
  • 3 tabletes de caldo de carne
  • 5 copos de água fervendo
  • 1 colher de sopa bem cheia de maizena
  • 1 copo de leite
  • 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado


Modo de Preparação



  • Em uma panela, coloque o óleo deixe esquentar
  • Junte a cebola em rodelas, deixe fritar, mexendo sempre, sem deixar escurecer
  • Adicione os tabletes de carne e os 5 copos de água fervendo, deixe cozinhar em fogo brando por aproximadamente 15 minutos
  • Dissolva a maizena no copo de leite e misture devagar, mexendo sempre
  • Coloque o queijo parmesão e prove para acertar o sal, se necessário
  • Quando ferver estará pronta




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