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Isca de fígado no limão

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Ingredientes

  • 1/2 kg de fígado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 1 xícara de salsa


Modo de Preparação



  • Limpe o fígado e deixe no limão por 10 minutos
  • Depois jogue em uma panela a manteiga, tire o fígado do limão e coloque na panela por 10 minutos
  • Com uma colher de pau mexa para não grudar
  • Jogue água em uma colher de sopa, aos poucos, para não grudar
  • Depois de 5 minutos, corte o pimentão, a cebola, a salsa e misture
  • Jogue na panela e deixe por 2 minutos